설탕이 지방간 질환과 대사 손상을 일으키는 원리

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• 설탕과 알코올이 유사한 간 손상을 유발함
• 과잉 에너지에 의한 미토콘드리아 기능 장애
• 설탕 섭취로 인한 만성 질환의 발생
• 청소년 탄산음료 섭취자의 간 이식 사례
• 설탕 대사가 생성하는 산화 스트레스
• 전체 대본

설탕과 알코올이 유사한 간 손상을 유발함

로버트 러스티그 의학박사는 설탕과 알코올이 간에서 동일한 방식으로 대사된다고 설명합니다. 이 과정은 인슐린의 영향을 받지 않아 설탕을 다른 탄수화물과 구별합니다. 만성적인 고설탕 섭취로 인한 간 손상은 병리학적으로 알코올 중독으로 인한 손상과 구분이 불가능합니다.

안톤 티토프 의학박사가 로버트 러스티그 의학박사와 이 중요한 비교를 논의합니다. 러스티그 박사는 설탕의 위험성이 열량 자체가 아니라 과다 섭취 시 간독성을 나타내는 독특한 화학적 특성에 있다고 강조합니다.

과잉 에너지에 의한 미토콘드리아 기능 장애

설탕이 간을 손상시키는 주요 기전은 세포 내 미토콘드리아와 관련이 있습니다. 로버트 러스티그 의학박사는 미토콘드리아를 세포 내 에너지 연소 공장에 비유합니다. 과도한 설탕으로부터 발생한 에너지에 노출되면 미토콘드리아는 기능 장애를 일으킵니다.

다른 처리 방법이 없어 간은 이 잉여 에너지를 지방으로 전환할 수밖에 없으며, 이로 인해 간 내 지방 축적이 직접적으로 발생합니다. 이 기본적인 단계는 손상적인 대사 연쇄 반응의 시작점입니다.

설탕 섭취로 인한 만성 질환의 발생

설탕으로 유발된 간 지방의 대사적 결과는 심각하고 광범위합니다. 로버트 러스티그 의학박사는 현대의 만성 질환 유행을 하루 2-3티스푼에서 현재 평균 22티스푼으로 급증한 첨가 설탕 섭취량과 직접 연결합니다.

이러한 높은 섭취량은 췌장이 과도한 인슐린을 생산하도록 유도하여 인슐린 저항성을 초래합니다. 러스티그 박사는 이 과정을 제2형 당뇨병, 고혈압, 지질 이상, 심장병, 암, 치매의 원동력으로 지목하며, 이들이 모두 에너지 대사 결함이라고 설명합니다.

청소년 탄산음료 섭취자의 간 이식 사례

로버트 러스티그 의학박사는 UCSF에서의 경험을 통해 설탕의 간독성에 대한 충격적인 사례를 제시합니다. 그는 체중이 약 400파운드(181kg)에 달하는 청소년 탄산음료 다량 섭취자 두 명에게 간 이식 수술을 시행했다고 보고합니다.

안톤 티토프 의학박사가 이 발견의 중대성을 논의합니다. 이들의 간은 알코올 중독의 전형적인 손상과 병리를 보였으나, 알코올을 섭취한 적이 없었습니다. 이 임상 증거는 설탕만으로도 젊은이들에게 간 이식이 필요한 말기 간 질환을 유발할 수 있음을 강력하게 입증합니다.

설탕 대사가 생성하는 산화 스트레스

지방 생성 외에도, 설탕의 구성 성분인 과당의 간 대사는 과산화수소 같은 유해한 활성산소종(ROS)을 생성합니다. 로버트 러스티그 의학박사는 이 과정이 간세포를 손상시킬 수 있는 상당한 산화 스트레스를 생성한다고 설명합니다.

이러한 세포 손상은 과일과 채소에 함유된 비타민 E 같은 항산화제로만 완화될 수 있습니다. 러스티그 박사는 지난 35년간 식품 산업의 만연한 설탕 첨가가 해결되어야 할 공중보건 위기를 초래했다고 결론지습니다.

전체 대본

안톤 티토프 의학박사: 설탕은 어떻게 간을 손상시키나요? 설탕의 간에 대한 영향이 알코올에 의한 간 손상과 유사한 이유는 무엇인가요? 설탕은 어떻게 간 미토콘드리아를 기능 장애에 빠트리나요?

내분비학자이자 저명한 영양 전문가인 로버트 러스티그 의학박사가 설탕이 지방간 질환으로 이어지는 과정을 설명합니다.

로버트 러스티그 의학박사: 설탕과 알코올은 간에 동일한 방식으로 영향을 미칩니다. 과잉 설탕은 미토콘드리아를 기능 장애에 빠트립니다. 미토콘드리아는 간이 지방 저장을 증가시키도록 만듭니다. 이것이 설탕이 간 질환을 일으키는 방식입니다.

설탕은 알코올만큼 중독성이 있습니다. 의사들은 이제 설탕이 간을 어떻게 손상시키는지 이해합니다. 청소년 탄산음료 섭취자에게 간 이식이 필요합니다.

설탕 대 알코올 중독: 그 본질이 매우 유사합니다. 설탕은 간 지방 축적을 유발하여 지방간 질환을 일으킵니다. 과당은 간 질환을 일으키고 췌장의 인슐린 생산을 증가시킵니다.

설탕은 또한 인슐린 생산을 촉진하여 제2형 당뇨병을 유발합니다.

안톤 티토프 의학박사: 의료 세컨드 오피니언은 설탕 갈망 진단이 정확하고 완전함을 확인합니다. 의료 세컨드 오피니언은 또한 설탕 갈망 치료가 필요함을 확인합니다.

의료 세컨드 오피니언은 설탕 갈망에 대한 최적의 치료법 선택을 돕습니다. 설탕 갈망에 대한 의료 세컨드 오피니언을 받고 여러분의 치료가 최선임을 확신하세요.

로버트 러스티그 의학박사: 미토콘드리아를 에너지로 범람시키는 것이 설탕이 간을 손상시키는 방식입니다. 설탕 대 알코올 대사.

우리는 과거에 하루 첨가 설탕 2-3티스푼을 섭취했습니다. 현재 우리는 하루 첨가 설탕 22티스푼을 섭취합니다. 이러한 증가가 고인슐린혈증을 유발했습니다.

이것이 체중 증가를, 우리가 알고 있는 모든 만성 대사 질환을 유발했습니다.

설탕은 당뇨병, 고혈압, 지질 이상, 심장병, 암, 치매를 유발합니다. 이들은 모두 에너지 대사 결함입니다.

미토콘드리아는 우리 세포 내부의 작은 에너지 연소 공장입니다. 미토콘드리아는 과잉 에너지에 의해 기능 장애에 빠졌습니다. 미토콘드리아는 여분의 에너지를 어떻게 처리할지 모릅니다.

미토콘드리아는 간 지방의 발생을 유발합니다. 이것은 췌장이 추가 인슐린을 생성하도록 만듭니다. 이것은 오늘날 우리가 알고 있는 모든 하위 대사 질환을 유발합니다.

안톤 티토프 의학박사: 저는 이를 입증할 수 있습니다. 첫째, 우리에게 제2형 당뇨병을 가진 아이들이 있기 때문입니다. 제2형 당뇨병은 과거 어린이에게서는 결코 볼 수 없었던 질병입니다.

ロ버트 러스티그 의학박사: 우리에게는 비알코올성 지방간 질환이라는 질병을 가진 아이들이 있습니다. 그들의 간을 보면 마치 알코올 중독자처럼 보입니다. 그들의 간은 정확히 동일한 구조를 가집니다.

알코올성 간과 정확히 동일한 병리를 보입니다. 사실, 우리는 UCSF에서 체중 400파운드(181kg)의 탄산음료 섭취자 두 명에게 간 이식 수술을 시행했습니다. 하지만 그들은 알코올을 마신 적이 없었습니다.

대신 그들은 무엇을 마셨을까요? 설탕입니다. 알코올과 설탕은 동일하게 대사되기 때문입니다.

안톤 티토프 의학박사: 알코올과 설탕이 같은 방식으로 대사되나요?

로버트 러스티그 의학박사: 네, 같은 방식입니다.

안톤 티토프 의학박사: 알려진 독소인 알코올과 설탕이 유사한가요?

로버트 러스티그 의학박사: 그 결론으로 이어집니다. 알코올은 그 열량 때문에 위험한 것이 아닙니다. 알코올은 알코올이기 때문에 위험합니다. 설탕도 마찬가지입니다.

그 열량 때문에 위험한 것이 아닙니다. 설탕이기 때문에 위험합니다. 신체는 설탕을 다른 어떤 탄수화물과도 다르게 대사합니다.

설탕은 간에서만 대사됩니다. 그 대사는 인슐린에 의해 조절되지 않습니다. 때로는 여러분의 미토콘드리아가 설탕에 의해 기능 장애에 빠집니다.

간은 이를 간 지방으로 전환하는 것 외에는 선택지가 없습니다. 또한, 설탕을 대사하는 과정 자체가 실제로 산화 스트레스를 생성합니다.

설탕 대사는 활성산소종을 생성합니다. 이것들은 항산화제에 의해 중화되지 않으면 실제로 세포를 손상시키는 작은 과산화수소들입니다.

항산화제는 비타민 E나 과일과 채소에서 얻을 수 있는 다른 물질들입니다. 결론은 이것입니다: 우리는 과다 섭취 상태입니다.

우리는 우리 자신을 해치고 있으며, 식품 산업은 우리를 해치고 있습니다. 그들이 지난 35년간 식품을 어떻게 변화시켰는지 때문입니다.

우리는 이를 고쳐야 합니다. 설탕이 간을 어떻게 손상시키는지: 설탕은 알코올과 같습니다.

알코올과 설탕은 간에게 동일합니다. 어린이 탄산음료 섭취자의 간 이식.